КОФЕ ДОМА
СТОИМОСТЬ: 2 000₽
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 4 часа

СОСТАВ КУРСА:

ТЕОРИЯ КОФЕ

◯ История кофе
◯ Отличия арабики от робусты
◯ Отличительные характеристики кофе из разных стран
◯ Способы обработки кофе и их влияние на вкус
◯ Степени обжарки и их различие
◯ Вкусовые различия различных степеней обжарки
◯ Свежесть зерна
◯ Как выбрать хороший кофе
◯ Как правильно хранить кофе

ТЕОРИЯ КОФЕ

◯ История кофе
◯ Отличия арабики от робусты
◯ Отличительные характеристики кофе из разных стран
◯ Способы обработки кофе и их влияние на вкус
◯ Степени обжарки и их различие
◯ Вкусовые различия различных степеней обжарки
◯ Свежесть зерна
◯ Как выбрать хороший кофе
◯ Как правильно хранить кофе

ПРАКТИКА

◯ Величина помола для разных способов заваривания
◯ Заваривание кофе во френч-прессе
◯ Джезвы (турки) и их отличия
◯ Добавки - специи, пряности, соусы, соки, алкоголь
◯ Капучино без эспрессо-машины

ПРАКТИКА

◯ Величина помола для разных способов заваривания
◯ Заваривание кофе во френч-прессе
◯ Джезвы (турки) и их отличия
◯ Добавки - специи, пряности, соусы, соки, алкоголь
◯ Капучино без эспрессо-машины

Мастер-класс для кофеманов о том, как готовить кофе дома вкусно и профессионально.
Лайфхаки, оригинальные рецепты

записаться