ПРАВИЛЬНАЯ ТУРКА
СТОИМОСТЬ: 2 900₽
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 3 ЧАСА

СОСТАВ КУРСА:

ТЕОРИЯ

◯ История кофе в джезве
◯ Влияние формы, материала, источника нагрева
◯ Связь между помолом и обжаркой
◯ Разбор классического рецепта |
◯ Приемы
◯ Вода для кофе
◯ Компас создания авторских напитков
◯ Баланс в ингредиентах

ТЕОРИЯ

◯ История кофе в джезве
◯ Влияние формы, материала, источника нагрева
◯ Связь между помолом и обжаркой
◯ Разбор классического рецепта |
◯ Приемы
◯ Вода для кофе
◯ Компас создания авторских напитков
◯ Баланс в ингредиентах

ПОСЫЛКА

◯ 4 вида кофе категории SPECIALTY
◯ Методическое пособие

ПОСЫЛКА

◯ 4 вида кофе категории SPECIALTY
◯ Методическое пособие

Курс профессиональных навыков для приготовления кофе дома
даст вам лучшее понимание продукта и заложенных в него природой
уникальных качеств, расширит вкусовой спектр ваших напитков. Кроме классических рецептов вы узнаете секреты кофейной миксологии
и научитесь создавать уникальные шедевры прямо на своей кухне

записаться