просто оставьте свои данные и мы вышлем вам прайс-лист на обжаренный кофе с оптовыми условиями
просто оставьте свои данные и мы свяжемся с вами
просто оставьте свои данные и мы свяжемся с вами для обсуждения условий поставки
просто оставьте свои данные и мы вышлем вам прайс-лист на какао-бобы с условиями доставки
просто оставьте свои данные и мы вышлем вам условия контрактной обжарки
Дорогие друзья, с радостью и гордостью представляем Вам нашу новинку - тёртый шоколад и шоколадно-ореховые пасты из ароматических какао-бобов собственного импорта, выращенных фермерами из Венесуэлы, штат Мерида, селение Тукани.
История и география сорта
На западе Венесуэлы, на берегу озера Маракайбо, где сходятся штаты Зулия, Мерида и Трухильо, расположена зона, известная во всём мире под названием Сур де Лаго. Креольское какао, которое эксперты считают лучшим в мире и чей урожай составляет на сегодняшний день менее 5% от общемирового, выращивалось коренными венесуэльцами к югу от озера Маракайбо задолго до прихода испанцев на венесуэльскую землю.
Вкусовой профиль
Ароматическое какао сорта Криолло Порселана считается лучшим в мире по своим органолептическим характеристикам и имеет очень необычный мягкий и изысканный вкус. В аромате доминируют фруктовые и ореховые ноты, присутствует ярко выраженный аромат шоколада и тропических фруктов.
Физические характеристики
У плода какао этого сорта очень тонкая и гладкая кора, а семена крупные и в сыром виде в разрезе отличаются матово-белым цветом, напоминающим фарфор, благодаря чему сорт и получил своё название Порселана (в переводе с испанского – фарфор).
История и география сорта
На западе Венесуэлы, на берегу озера Маракайбо, где сходятся штаты Зулия, Мерида и Трухильо, расположена зона, известная во всём мире под названием Сур де Лаго. Креольское какао, которое эксперты считают лучшим в мире и чей урожай составляет на сегодняшний день менее 5% от общемирового, выращивалось коренными венесуэльцами к югу от озера Маракайбо задолго до прихода испанцев на венесуэльскую землю.
Вкусовой профиль
Ароматическое какао сорта Криолло Порселана считается лучшим в мире по своим органолептическим характеристикам и имеет очень необычный мягкий и изысканный вкус. В аромате доминируют фруктовые и ореховые ноты, присутствует ярко выраженный аромат шоколада и тропических фруктов.
Физические характеристики
У плода какао этого сорта очень тонкая и гладкая кора, а семена крупные и в сыром виде в разрезе отличаются матово-белым цветом, напоминающим фарфор, благодаря чему сорт и получил своё название Порселана (в переводе с испанского – фарфор).