Возможно, вы уже слышали, что турку необходимо прогреть перед приготовлением - это миф. Именно прогрев пустой турки чаще всего приводит к ее негодности. Во-первых, слой олова, которым она покрыта изнутри, истончается и перестает защищать ваш напиток от контакта с медью, что небезопасно. Во-вторых, крепление рукоятки от перегрева перестает быть крепким - вы можете ожечься, когда такая турка провернется с горячим напитком внутри