КУРСЫ БАРИСТА

Для тех, кто только собирается работать с кофе и для тех, кто уже работает с кофе и хочет усовершенствовать свои навыки и расширить знания

10 000₽
12 часов

БАЗОВЫЙ

Вы научитесь разбираться в кофе, работать с эспрессо-машиной, готовить классические кофейные напитки, создавать базовые рисунки молоком

16 000₽
16 часов

ПРОДВИНУТЫЙ

Вы узнаете как разбираться в кофе, оценивать его потенциал и прокачаете свои органолептические навыки. Вы научитесь работать с эспрессо-машиной, готовить классические кофейные напитки, создавать сложные рисунки молоком

22 000₽
20 часов

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ

Вы научитесь готовить кофе различными способами, разбираться в нем и оценивать его потенциал, прокачаете органолептические навыки. Научитесь работать с молоком и создавать сложные рисунки, а так же более глубоко понимать процессы происходящие с кофе

Если во время обучения вы понимаете, что хотели бы пройти более высокий уровень курса - это возможно

ЛАТТЕ-АРТ
12 000₽
8 часов

Курс по созданию рисунков молоком на поверхности кофе для новичков или опытных бариста, желающих усовершенствовать свою технику латте-арта и научится вливать очень сложные рисунки

подробнее

АЛЬТЕРНАТИВА
12 000₽
8 часов

Расширенный курс по завариванию кофе альтернативными способами. Подойдет для новичков и профессионалов.
Вы научитесь делать экстракцию кофе более контролируемой и прогнозируемой, разбираться во вкусе и его стандартах

подробнее

ОРГАНОЛЕПТИКА
15 000₽
10 часов

Углубленный курс по изучению восприятия вкусов и ароматов. Вы научитесь доверять своим ощущениям, корректно описывать их и разберетесь как быстро развить эти навыки и применить их в описании и оценке кофе

подробнее

КОФЕ ДОМА
2 000₽
4 часа

Мастер-класс для кофеманов о том, как готовить кофе дома вкусно и профессионально.
Лайфхаки, оригинальные рецепты

подробнее

ОБЖАРКА КОФЕ
60 000₽
20 часов

Интенсивный курс по подготовке профессиональных обжарщиков. Полная информация о цикле производства обжаренного кофе. Вы узнаете как выбирать зеленое зерно, оценивать его качество, как создать профиль обжарки и добиться стабильности вкуса и избегать дефектов и ошибок.
Курс включает ~15 продуктивных обжарок

подробнее

ОНЛАЙН КУРСЫ

Мы разработали стандарты, благодаря которым вы получите удаленно навыки и знания того же уровня и качества, если бы посетили наш тренинг-центр очно

2 900₽
3 часа

ПРАВИЛЬНАЯ ТУРКА

Курс профессиональных навыков для приготовления кофе дома
даст вам лучшее понимание продукта и заложенных в него природой
уникальных качеств, расширит вкусовой спектр ваших напитков. Кроме классических рецептов вы узнаете секреты кофейной миксологии
и научитесь создавать уникальные шедевры прямо на своей кухне

2 900₽
3 часа

ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС

Курс не только про кофе. Он поможет ориентироваться в разных вкусовых культурах,
лучше разбираться в напитках и кухнях мира,
создавать инструменты для тренировок вкуса и обоняния собственными руками

КУРС
В РАЗРАБОТКЕ

ОБЖАРКА КОФЕ

El curso está en desarrollo. Puede darnos prisa, solo llámenos.
Скоро можно будет обучиться обжарке кофе из любой точки мира

Все онлайн занятия индивидуальные, с неограниченной поддержкой от преподавателей EL DORADO COFFEE SCHOOL.
Курс сопровождается посылкой с необходимыми материалами и методическим пособием со всей информацией, к которой можно будет вернуться в любой момент.

FAQ